BUAHTOMAT

                BUAH TOMAT(SOLANIUM LYCOPERSICUM)

TANAMAN TOMAT BERASAL DARI AMERIKA TROPIS , DITANAM SEBAGAI TANAMAN  BUAH DI LADANG,PEKARANGAN,ATAU DITEMUKAN LIAR PADA KETINGGIAN 1-1600 MDPL.tanaman ini tidak tahan hujan ,sinar matahari trik,serta menghendaki tanah yang gembur dan subur.terna setahun ini tumbuh tegak atau bersandar pada tanaman lain,setinggi 0,5-2,5 m, bercabang banyak, berambut,dan berbau kuat.terdapat batang dan daun yang melekat pada buku atau internodus ,termasuk daun majemuk menyirip gasal, tidak sempurna. bunga tumbuh di ketiak, kuncup aksiler yang merupakan bunga sempura karna terdapat putik dan benang sari sehingga dapat langsung terjadi pembuahan.bisa juga pada ujung batang terdapat kuncup terminal. sistem akar tunggang atau dikotil.
 batang bulat,menebal pada buku bukunya.berambut kasar berwarna hijau keputihan. daun majemuk menyirip, letak berseling, bentuknya bulat telur sampai memanjang. ujung runcing (acutus),pangkal membulat, helaian daun yang lebih kecil tepinya bergerigi,panjang  10-40cm, warnanya hijau muda. bunga majemuk, berkumpul dalam rangkaian berupa tandan,bertingkai, mahkota berbentuk bintang, waranya kuning.
buahnya buah buni, berdaging, kulitnya tipis licin mengkilap, beragam dalam bentuk manapun ukuranya. warnanya kuning atau merah. bijinya banyak, pipih, warnanya kuning kecoklatan. buah tomat bisa dimakan langsung,dibuat jus, saus tomat, di masak, dibuat sambal goreng, atau di buat acar tomat.pucuk atau daun muda bisa di sayur